Smyze bringt Robobarista-Automatisierung ins EPERIA Shopping Mall in Prešov

Die Maschine steht in den öffentlichen Bereichen des Malls, dort, wo sich Besucherinnen und Besucher zwischen Läden bewegen, Freunde treffen oder zwischen Erledigungen warten. Sie bietet ihnen die Möglichkeit, einen richtig zubereiteten Drink zu bekommen, ohne sich an einer Kaffee-Theke anzustellen oder sich nach Öffnungszeiten zu richten. Eine neue Art von Komfort im EPERIA EPERIA eröffnete im November 2017 in Prešov und hat sich seither zur führenden Retail-Destination der Region entwickelt, mit einer zweiten Ausbaustufe, die ein Kino, weitere Marken und zusätzliche Gastronomie brachte. Das Center bedient ein Einzugsgebiet von deutlich über 300 000 Menschen im Nordosten der Slowakei und ist damit der natürliche Einkaufs-Hub der Region. Malls wie diese leben davon, Besucherinnen und Besucher länger im Haus zu halten und ihnen Gründe für einen erneuten Besuch zu geben. Eine robotische Getränkebar schafft einen neuen Anlaufpunkt innerhalb der bestehenden Fläche, ohne neuen Mietvertrag und ohne neues Personal. Für einen Standort wie EPERIA schliesst der Robobarista die Lücke zwischen zwei Optionen, die Mall-Betreiber sonst gegeneinander abwägen müssen: mehr bemannte Gastronomiefläche schaffen, was teuer ist und lange dauert, oder Lücken im Angebot in Kauf nehmen, wo Kundinnen und Kunden aktuell keine schnelle Option für einen hochwertigen Drink haben. Warum das für Einkaufszentren wichtig ist Retail- und Freizeitbetreiber in Mittel- und Osteuropa stehen vor demselben Druck: steigende Personalkosten, Schwierigkeiten bei der Besetzung von Schichtstellen im Gastronomiebereich, und Kundschaft, die Tempo erwartet, ohne bei der Qualität Abstriche zu machen. Eine bemannte Kaffee-Theke braucht Monate für Planung, Einstellung und Eröffnung. Ein Robobarista lässt sich in einem Bruchteil dieser Fläche und Zeit installieren. Smyze ersetzt bestehende Gastronomiepartner nicht, sondern schliesst die Lücken dazwischen, bei Eingängen, neben dem Kino, bei Spielbereichen, überall dort, wo Leute vorbeikommen und sich einen Drink ohne Umweg wünschen. Was der Robobarista bietet Der Robobarista basiert auf Eversys-Technologie in Barista-Qualität und deckt eine Getränkekarte mit über 40 Drinks ab, von Kaffee auf Espresso-Basis über Eistee bis zu Vitamindrinks und Craft Sodas. Er läuft 24 Stunden am Tag, benötigt rund 30 Minuten Reinigung und Nachfüllen pro Tag durch das Team vor Ort und braucht nur etwa 4 Quadratmeter Stellfläche. Die Maschine ist CE-zertifiziert für den europäischen Markt. Gäste bestellen und bezahlen direkt an der Maschine, kontaktlos oder mit Karte über Adyen. Jeder Drink wird frisch zubereitet, nach dem gleichen Rezept und mit gleichbleibender Qualität, jedes Mal. Ab sofort im EPERIA im Einsatz Die Maschine steht im öffentlichen Shopping-Bereich des EPERIA in Prešov und ist während der Öffnungszeiten für alle Besucherinnen und Besucher zugänglich. Für die Bestellung braucht es keinen Termin, keine App und keinen Kontakt zu Personal. Wie es weitergeht EPERIA reiht sich in eine wachsende Liste von Smyze-Standorten in Mitteleuropa ein, zusammen mit Shopping-Centern, Verkehrsknotenpunkten und Firmencampussen, die den Robobarista nutzen, um ein Getränkeangebot zu schaffen, ohne zusätzliches Personal einzustellen. Der Rollout geht weiter, und Smyze bringt das gleiche Modell in weitere Retail-Standorte in der Region. Kundinnen und Kunden im EPERIA finden den Robobarista im öffentlichen Bereich des Malls während der regulären Öffnungszeiten. Standortpartner, die einen Robobarista an ihrem eigenen Standort einsetzen möchten, können sich direkt beim Smyze-Team melden.